Dal 7 al 9 Novembre a Calenzano (Firenze) Torna la Mostra mercato dell’olio extravergine di oliva, arrivata alla sua 29esima edizione, è promossa dal Comune di Calenzano e organizzata da Associazione Turistica Calenzano e si svolgerà presso lo spazio St.Art Eventi (via Garibaldi 7).
Prodotti tipici, degustazioni, una visita guidata, per bambini e adulti, alle olivete con una merenda; approfondimenti sui frantoi e analisi dell’olio con un team del DAGRI dell’Università di Firenze.
Vi riportiamo il programma e la pagina Facebook ufficiale dove trovare numerose altre informazioni
VENERDÌ 7 NOVEMBRE
ore 14:30
Cerimonia di inaugurazione e apertura della Mostra Mercato con i saluti del Sindaco Giuseppe Carovani
ore 16:30
Merenda gratuita “Alla scoperta delle eccellenze del territorio”, a cura di ATC con i prodotti del
Distretto Biologico di Calenzano
Ore 17:30
“Olio con vitamina L da Corleone e olio Antimafia da Suvignano” con Maurizio Pascucci, Presidente
Ass.ne Fior di Corleone
Ore 19
Chiusura stand
SABATO 8 NOVEMBRE
ore 10
Apertura della Mostra Mercato
ore 10-19
Mercatino artigianato & vintage – via Brunelleschi
ore 11
Mattinata in oliveta: raccolta olive e merenda con l’olio novo offerta da ATC.
In collaborazione con il Dott. Cosimo Taiti (Università di Firenze) presso l’Az. Agr. Semia - via della Ma-
rinella, 32 Travalle. Evento dedicato ad adulti e bambini accompagnati, su prenotazione presso ATC
ore 14-18:30
Spazio di divulgazione e degustazione dei Mieli del Territorio: Stand informativo sui temi del progetto
“Le API, il clima e il territorio” e Honeybar, dove degustare gratuitamente i mieli prodotti negli apiari del
Comune di Calenzano. A cura di A.R.P.A.T.
ore 14:30-17:30
Le Aziende di Calenzano presentano il proprio olio in abbinamento ad un piatto realizzato in collabo-
razione con i ristoratori del territorio
ore 15
Laboratorio “Restart Party”: tutor competenti ti guideranno nella riparazione dei tuoi oggetti rotti o
malfunzionanti (oggetti elettrici, elettronici, giocattoli, biciclette…), a cura dell’Associazione Sale in Zucca
Conferenza “Scienza in frantoio per un olio di qualità superiore”, a cura del Team del Prof. Stefano
Mancuso – DAGRI – Università di Firenze. A seguire analisi chimico-organolettiche gratuite per chi
vuole far analizzare il proprio olio, su prenotazione presso ATC
ore 19
Chiusura stand
DOMENICA 9 NOVEMBRE
ore 10
Apertura della Mostra Mercato
ore 10-19
Mercatino artigianato & vintage – via Brunelleschi
ore 10:30-12
Laboratorio per bambini “PiantiAMOla”, a cura dell’Ass.ne Sale in Zucca
ore 15
Premiazione della gara “Dolcezze all’olio”. Per info e partecipazione vedi pagina dedicata. A cura di
ATC e Associazione Cuochi Fiorentini. A seguire merenda con i dolci partecipanti alla gara
ore 14:30-17:30
Le Aziende di Calenzano presentano il proprio olio in abbinamento ad un piatto realizzato in collabo-
razione con i ristoratori del territorio
ore 17,30
Premiazione del concorso di pittura estemporanea “Calenzano sulla tela”, con la presenza delle auto-
rità comunali. A seguire aperitivo offerto da ATC
ore 19
Chiusura stand